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技術(shù)文章

液相色譜法測定維生素A、維生素D3(VA和VD3)

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維生素AVA)、維生素D3VD3)、維生素EVE)和β-胡蘿卜素是維持人體正常生理活動和機(jī)能的脂溶性維生素,缺乏這些維生素會導(dǎo)致多種疾病。流行病學(xué)研究資料表明,脂溶性維生素與癌癥發(fā)生有著相應(yīng)的關(guān)系

  食道癌是世界八大癌癥之一,而我國又是食管癌的高發(fā)地區(qū),每年因食管癌死亡者約15萬人,但有關(guān)食道癌與脂溶性維生素的關(guān)系尚無相關(guān)報道。通過測定和比較食道癌病人和正常人血清中脂溶性維生素的含量,可以了解食道癌與脂溶性維生素的關(guān)系,為指導(dǎo)病人正確地補(bǔ)充維生素

提供實驗室依據(jù)。目前我國尚無測定血清中脂溶性維生素的標(biāo)準(zhǔn)方法。

HPLC因其具有高分離效能、靈敏快速、可自動化等優(yōu)點,已經(jīng)廣泛用于食品等樣品中脂溶性維生素的測定,而同時測定人血清中VA、VD3、VEβ-胡蘿卜素四種脂溶性維生素的報道甚少。因此,本課題組擬建立HPLC同時測定VA、VD3、VEβ-胡蘿卜素的方法,并應(yīng)用于食道癌病人和正常人血清樣品的測定,為研究食道癌的發(fā)生與血清中脂溶性維生素之間的關(guān)系提供簡單可行的實驗技術(shù)和數(shù)據(jù)。

材料與方法

1.1 儀器與試劑液相色譜儀附紫外檢測器、吹氮儀、視黃醇、維生素D3、α-生育酚和β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品  1mg/ml

維生素標(biāo)準(zhǔn)貯備液配制:分別精密稱取視黃醇、VD3、α-生育酚、β-胡蘿卜素各0.025g25ml容量瓶中,視黃醇、VD3α-生育酚用甲醇,β-胡蘿卜素用二氯甲烷溶解并定容到刻度,搖勻備用。

1.2 

實驗方法

1.2.1 

色譜條件   色譜柱:C18柱;柱溫25℃;流動相:甲醇:二氯甲烷:乙腈10:20:70;流動相程序:

0~12min  流速1.0~1.5ml/min  線性變化,12min~17min  保持流速 1.5ml/min,17min

流速回到1.0ml/min;檢測 波長切換程序:0~6min324nm6min~8 min263nm,8~12min291nm12min后為462nm; 1.2.2 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制分別取適量維生素標(biāo)準(zhǔn)溶液,用流動相稀釋成濃度不同的標(biāo)準(zhǔn)系列,10μl進(jìn)樣測定,以維生素標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為橫坐標(biāo),相應(yīng)的峰面積為縱坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線或進(jìn)行線性回歸。

1.2.3 樣品測定0.2ml血清中加入0.2ml無水乙醇沉淀蛋白質(zhì),0.8ml已/石油醚混合溶液提取,振搖1min15000r/min離心2min;取上清液0.6ml,氮氣吹干,0.10ml流動相溶解殘渣,漩渦振蕩器振蕩30s,15000r/min離心2min,取25μl上清液進(jìn)樣測定。標(biāo)準(zhǔn)和樣品色譜圖如圖1

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